全球食品饮料论坛组委会联合神农百草国际控股集团考察“中国天麻之乡”贵州省德江县
5月24日，全球食品饮料论坛组委会联合神农百草国际控股集团考察团一行走进贵州省铜仁市德江县，实地调研当地天麻产业发展现状，洽谈产品研发与产业合作事宜。全球食品饮料论坛执行主席任永昌，神农百草集团董事局主席丁天旭、董事长李凤林、百草饮西南中心主任李胜君等参加考察。德江县副县长姚慧、县农业农村局副局长何嵩热情接待并全程陪同。
天麻又名神草、赤箭、仙人脚、白龙皮等，《开宝本草》始称天麻，《神农本草经》将其列为上品，是名贵的中药材。德江素有 “中国天麻之乡” 美誉，得天独厚的自然环境成为天麻生长的天然沃土。
德江县副县长姚慧欢迎丁天旭一行的到来
姚慧向考察团介绍了德江天麻的独特性和“中国天麻之乡”的含金量。她说，衡量天麻品质，只有一个硬指标——天麻素含量。在这项数据面前，德江天麻不是领先，是断层式碾压。德江天麻的天麻素含量高达1.61%，而《中国药典》规定的合格标准仅为0.25%。有效成分是对标的6.44倍。
德江地处武陵山脉与大娄山脉交汇的黔东北腹地，这里是中国唯一一个红天麻自然分布区。德江的海拔与气候，精准到“苛刻”，温润、寡照、多雾，恰好卡在天麻生长的“黄金临界点”上，比任何人工温室都更懂天麻的脾气。土壤与森林，更是适合天麻天麻生长的温床。这里喀斯特弱酸性砂壤土，有机质富集；森林覆盖率高达63.57%。天然的遮阴、无污染的环境，让蜜环菌与天麻根部的共生关系达到极致。
姚慧强调，德江天麻品类丰富，其中红天麻品质尤为突出，是当地特色优势资源。她表示，德江正全力推动天麻产业提质升级，期盼引入优质企业与先进技术，深挖天麻价值，拓宽产品销路，携手做大做强特色产业。
德江县农业农村局副局长何嵩介绍天麻系列开发产品
天麻啤酒
天麻可乐
近年来，德江县紧抓药食同源发展机遇，为天麻深加工、市场化发展扫清障碍。据何嵩介绍，目前全县天麻产业已初步形成集种植、加工、研发于一体的完整产业链。目前德江已创新打造出一系列受市场欢迎的天麻特色产品：饮品类有天麻精酿啤酒、天麻可乐（含青柠味）、天麻露、天麻刺梨果冻、天麻酵素等；休闲食品类有天麻抹茶酥、天麻面条、天麻花生酥糖、天麻软糖、天麻燕麦酥饼干、天麻果冻等；保健与功能食品类有麻小聪口服液、天麻胶囊、天麻酸枣仁咀嚼片、天麻冻干片等。此外，还有天以“德江天麻+”融合创新的如天麻+抹茶、天麻+刺梨等特色组合品，产业业态愈发多元。
丁天旭（左）深度了解天麻产业
参观天麻生产基地
考察团先后走访1号天麻种植基地、天麻加工中心及天麻系列产品展厅，近距离了解天麻从田间培育到精深加工的全流程。
参观天麻生产基地并合影
神农百草集团董事局主席丁天旭感慨地说：“我从事中医药研究50年了，早闻德江天麻独树一帜，今日亲眼所见所感，德江‘天麻之乡’美誉果然名不虚传。”他表示，神农百草集团深耕健康饮品领域，依托成熟的研发、生产与市场渠道，十分看好天麻药食同源产品的发展前景。本次实地考察后，集团计划着手研发天麻饮新品，将德江优质天麻资源与企业饮品研发优势相结合，把原生态农特产品转化为大众化健康饮品，让德江天麻走出大山、走向更广阔的市场。
全球食品饮料论坛执行主席任永昌表示，这次考察德江，正是奔着为论坛遴选“一县一品”，为论坛“种子计划”寻找契合的“种子”企业和品牌而来。德江天麻为天麻中的上佳品，高度契合论坛“一县一品”和“种子计划”条件。“我诚挚邀约德江天麻参加下个月在海口即将举办的第四届全球食品饮料论坛，希望德江天麻成为像百草饮一样的‘种子’品牌亮相论坛。”任永昌说，百草饮作为论坛成功孵化的第一颗品牌“种子”，经过论坛赋能，成功出海，夺得国际大奖，不到半年时间，实现了品牌价值和市场销量大跃升。未来愿意通过论坛，将德江更多特产带出海，寻找更多订单。
当天，考察团还考察了遵义遵满香酒业集团。
香港国际网络电视台/2026.05.29