【香港讯】当香格里拉的高山松茸邂逅中国科研的创新力量，一款被韩国药用总联合会会长卞敬诛盛赞为《抗癌的蘑菇》的生态松茸产品，正以东方本草智慧与现代科技的双重赋能，风靡全球健康市场。近日，香港国际网络电视台独家专访仲景中医药产业研究院核心团队，探寻这款获国际国内十四位院士专家联合背书的"中国智造"，如何以药食同源为根、以科技创新为翼，成为连接中外健康文化的温情纽带，书写产业出海的崭新篇章。
科研攻坚：AI破局+院士领航 解锁生命健康密码
"松茸的价值，藏在它与人体生命系统的天然共鸣里。"仲景中医药产业研究院院长魏冬青院士在专访中，深情道出科研团队的初心。作为领军人，他带领团队开创性地将人工智能技术引入松茸研究，"我们用AI算法深度解析松茸多糖、总多肽、松茸醇等核心活性成分与人体机能的适配逻辑，精准定位作用靶点，就像解锁密码般，让本草的健康能量精准服务于生命需求。"这些活性成分经严谨研究证实，具有调节免疫、抗氧化、维护心血管健康等多重价值，为产品功效奠定了坚实基础。
刘红灿
这支由魏冬青院士领衔，汇聚中国科学家论坛副主席、院士专家（创新）工作站主任、中国农产品流通经纪人协会药食同源科学养生专业委员会甄选团主席刘红灿，信阳农林学院殷东林博士，河南鑫之品农业科技研发专家候金山等骨干的核心团队，联合国际国内十四位院士专家，历经三年潜心钻研，成功攻克松茸人工培育的"卡脖子"技术。团队怀着对自然的敬畏之心，采集香格里拉高海拔原生态松茸菌种，通过精准调控温度、湿度及生长环境，实现全程无农残的绿色培育，使人工培育松茸的活性成分含量达到野生松茸的92%以上，关键营养指标更趋优化。创新采用的低温超声协同酶解工艺，大幅提升活性成分提取率，既完整保留本草天然属性，更破解了野生松茸资源稀缺、过度采集破坏生态、难以规模化惠及大众的行业困境。
目前，该系列产品已斩获5项国家发明专利、3项实用新型专利，核心技术通过ISO国际质量体系认证，达到国际先进水平。这份沉甸甸的成果，离不开科研人对"药食同源"理念的坚守，更得益于产学研的深度融合。中国工程院李玉院士实地考察培育基地与研发中心后，对核心研发专家候金山的技术攻坚能力给予高度评价，盛赞其"用匠心守护本草本色，用科技激活自然价值"。
业界认同：泰斗信赖 品质铸就口碑
真正的好产品，终将赢得时间与权威的检验。中国工程院钟南山院士连续三年坚持服用鑫之品松茸醇产品，亲身体验后给予高度认可，评价其"契合现代健康需求，是药食同源产业的扎实范例"。这份来自业界泰斗的肯定，无关商业造势，纯粹源于产品本身的过硬品质与真实体验。
"技术突破的背后，是对传统智慧的尊重，更是对科研严谨性的坚守。"刘红灿在专访中强调，团队始终以"让中医药养生智慧走向全球"为使命，从菌种培育到活性成分提取，每一个环节都恪守标准、精益求精。经权威机构评审鉴定，人工培育松茸的核心营养指标表现优异，而这一切，都源于团队对"实事求是"的执着——不夸大功效，不渲染噱头，只用品质赢得信赖。
全球青睐：标准先行 架起文化桥梁
"产品出海，既是技术与品质的对话，更是文化与标准的互认。"魏冬青院士的话语，道出了生态松茸走向世界的底气。这款由韩国药用总联合会会长卞敬诛亲自命名的《抗癌蘑菇》，凭借过硬品质通过多项国际权威认证，完美适配不同区域的饮食文化与健康需求。
从东南亚的健康门店到欧洲的有机商超，从北美的跨境电商平台到中东的养生专区，生态松茸正以多元形态温和融入全球生活场景。它没有华丽的宣传包装，只用纯粹的品质与真诚的体验，赢得不同肤色、不同文化背景消费者的广泛认同——这份来自中国的本草馈赠，正以健康为通用语言，搭建起跨文化交流的坚实桥梁。
布局未来：向新向实 剑指千亿市场
面对全球天然健康产品需求持续增长的趋势，以及中国药食同源精深加工产品广阔的出海空间，生态松茸系列制定了清晰而稳健的全球布局规划：2026年重点突破欧洲、东南亚核心市场，2027年拓展日韩及北美市场，2028年覆盖南太平洋及中东地区，以循序渐进的节奏，让中国健康智慧惠及更多全球消费者。"我们的优势，在于技术与自然的平衡，在于品质与普惠的兼顾。"团队在专访中介绍，相较于依赖野生采集、价格居高不下的同类产品，生态松茸通过人工培育实现稳定供应与合理成本控制，让更多人能享受到这份健康馈赠；对比侧重基础加工的海外品牌，其高效的活性成分提取率与丰富的"松茸+"全品类矩阵极具竞争力——涵盖营养含片、松茸营养液、松茸醇肽颗粒、松茸护肤化妆品、松茸咖啡、松茸压缩饼干、松茸酒类、松茸面条等多元形态，更构建《云迪香·数智化运营管理综合服务大平台》，以高质量发展、高标准生产、高品牌出海、高效率运营为核心，守正创新、提质增效、降本惠民，为构建人类健康命运共同体、建设健康中国贡献实实在在的力量。
线上，入驻Amazon、Shopee、Souq等全球主流电商平台，搭建多语言服务渠道，联动海外健康KOL打造本地化内容；线下，进驻麦德龙、永旺等连锁商超，与Guardian、GNC等健康门店达成深度合作，举办养生沙龙、文化体验展等沉浸式活动——线上线下协同、本地化为王的推广策略，让生态松茸在全球市场稳步扎根、持续成长。
招商赋能：携手同行 共享发展红利
为加速产业出海步伐，生态松茸系列同步开启全球招商加盟计划，诚邀认同中国中医药文化、拥有本地渠道资源的合作伙伴携手同行。《云迪香品牌》将提供全链条赋能支持：从市场准入认证辅导、本地化营销方案定制，到产品专业培训、物流配送保障与完善售后服务，全方位助力加盟商稳健运营。品牌与香港国际网络电视台通力合作，设立7×12小时双语客服与技术支持体系，拟在德国法兰克福、美国纽约、阿联酋迪拜等城市布局区域服务中心，让全球合作伙伴运营无忧。
"我们希望与更多志同道合的伙伴一起，优势互补、信息互通、同舟共济，共谋新时代新发展赛道，把中国的好产品、好文化带给世界，共享健康产业的发展红利。"刘红灿深情地向国际国内相关行业发出邀请，愿与中国农产品经纪人协会药食同源科学养生专业委员会大道同行。
从云南的培育基地到全球的消费市场，从实验室的AI解码到国际舞台的文化输出，生态松茸系列正以科技为笔、以文化为墨，书写中国药食同源产业出海的新篇章。正如魏冬青院士在专访结尾所言："健康是人类共同的追求，带着中国温度与创新力量的生态松茸，终将成为连接世界的健康纽带，让本草智慧惠及更多生命，为建设健康中国作出应有的贡献！"
香港国际网络电视台 刘红灿、侯金山 报道
2025年12月2日